Ante la preocupación mundial que ha provocado el Coronavirus, la primera recomendación es no perder la calma y no preocuparnos sino ocuparnos.
Desde el servicio de Nutrición quiero hacer mucho hincapié en las medidas de prevención e higiene frente a la situación actual que estamos enfrentando. Lavado correcto y frecuente de manos, evitar saludos de mano o de beso, evitar tocarse la cara con las manos, toser y estornudar en la manga de camisa o en un pañuelo (no usar las manos), y si crees que puedes tener el virus quedarte en casa y llamar a las líneas habilitadas por el gobierno.
Por otro lado, es muy importante reforzar nuestro sistema de defensas a partir de hábitos alimentarios saludables.
Algunos conejos:
-Dormir entre 7 u 8 hs diarias.
-Evitar azúcares y bebidas azucaradas.
-Preferir harinas integrales y granos enteros.
-Evitar alimentos procesados y ricos en grasas saturadas e hidrogenadas.
-Consumir frutas y verduras apostando a la diversidad de colores.
-Elegir carnes magras preferentemente pescados.
-Evitar bebidas alcohólicas.
-Aportar aceites crudos, frutas secas, aceitunas y palta su en medida justa.
-Apoyarse en el aporte de Vitamina C, la cual la encontramos en cítricos (naranja, pomelo, limón, kiwi); Vitamina A (zanahoria, batata, brocoli, col) y Zinc (cerdo, huevo, arroz integral).
Si nos cuidamos podremos cuidar a otros.
