RECETA: PEPAS INTEGRALES

Ingredientes:

-harina integral 180g (1 1/2 taza)

-avena 60g (1/2 taza)

-huevo una unidad

-edulcorante 6 gotitas

-aceite 80 cc

-esencia de vainilla

-membrillo


Paso a paso:

  1. Mezclar el aceite con el edulcorante y el vainillín. Incorporar el huevo.

  2. Unir el harina y avena. Formar una masa tierna sin amasar.

  3. Cubrir con film y enfriar en heladera 30 minutos.

  4. Formar bastones con la masa y cortar rodajas de 1 cm de espesor.

  5. Colocar en placas de horno previamente enmantecadas.

  6. Hacer una hendidura en el centro de cada masita y colocar un cubo de dulce de membrillo.

  7. Cocinar en horno moderado durante 15 minutos.

¡¡Que lo disfruten!!



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